Главная Десерты Конфеты из нута

Конфеты из нута

от ClearMind

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете.

Описание приготовления:

Минимальный набор ингредиентов, а получается очень вкусная и что немаловажно, полезная сладость. Ощущения, что вы едите горох, конечно же нет, ваши близкие точно не догадаются из чего эти аппетитные конфеты. Обвалять конфеты можно не только в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. Попробуйте! Надеюсь вам понравится!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут

Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

География кухни: Русская кухня Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Нут 90 Грамм (сухой)
  • Грецкие орехи 30 Грамм
  • Мед 1,5 Ст. ложки
  • Корица 0,5 Чайных ложки
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Количество порций 17

Калорийность

459 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Конфеты из нута”

Подготовьте все ингредиенты. Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже оставить на ночь. Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю. Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности. Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде. Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту. Добавьте мед и корицу. Хорошо все перемешайте до однородности. Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты. Конфеты из нута готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

В конфеты можно добавлять любые сухофрукты или ароматизаторы на свой вкус.

Вам также может понравиться