Очень часто, накрывая праздничный стол, мы ставим на него тарелочки с колбасной, сырной и мясной нарезкой. Отличной альтернативой таким закускам может стать салат «закусочный». Из указанного количества ингредиентов выход салата составит 3 порции.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 200 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Майонез – 1 стол. ложка
• Зеленый лук –  пучок
• Чеснок – 2 зубчика
• Помидоры черри – 6 шт.

Рецепт «салат закусочный»

Копченную колбасу очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.

Аналогичным образом нарезаем сыр.

Чистые помидорчики черри разрезаем пополам. При отсутствии черри можно использовать и обычные помидоры.

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

В глубокую миску складываем все подготовленные ингредиенты салата. А именно, колбасу, сыр и помидоры. Добавляем чеснок, майонез и зеленый лук. Все перемешиваем.

Салат с копченой колбасой, сыром и помидорами готов.

Приятного аппетита!