Очень часто, накрывая праздничный стол, мы ставим на него тарелочки с колбасной, сырной и мясной нарезкой. Отличной альтернативой таким закускам может стать салат «закусочный». Из указанного количества ингредиентов выход салата составит 3 порции.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса – 200 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Майонез – 1 стол. ложка
- Зеленый лук – пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидоры черри – 6 шт.
Рецепт “салат закусочный”
Копченную колбасу очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.
Аналогичным образом нарезаем сыр.
Чистые помидорчики черри разрезаем пополам. При отсутствии черри можно использовать и обычные помидоры.
Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.
В глубокую миску складываем все подготовленные ингредиенты салата. А именно, колбасу, сыр и помидоры. Добавляем чеснок, майонез и зеленый лук. Все перемешиваем.
Салат с копченой колбасой, сыром и помидорами готов.
Приятного аппетита!
