Быстрый и лёгкий салат из арбуза

47 0


Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Для салата нам понадобятся: арбуз (желательно охлажденный), помидоры черри, сыр фета, немного лука (желательно фиолетового и как следствие сладкого) и немного листьев свежей мяты (можно и базилик, и руколлу и тархун (например)). Для заправки берем бальзамический соус и оливковое масло в соотношении 1 к 3, соль и свежемолотый черный перец.Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Для заправки смешиваем масло с бальзамиком, солью и перцем и хорошо перемешиваем добиваясь состояния Быстрый и лёгкий салат из арбуза
суспензии.Арбуз, при помощи ложки для мороженого, вырезаем кусочками весьма похожими на кружочки помидоров.Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Брынзу или фету крошим руками или нарезаем кубиками со сторонами около одного сантиметра.Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Помидоры режем пополам, лук нарезаем тонкими полукольцами. Если Вам не удалось купить сладкого (как его называют — крымского) лука, то вам придется пролить его (лук) кипятком, убирая из него лишнюю в этом салате резкость и горечь).Быстрый и лёгкий салат из арбуза
В отдельной миске смешиваем томаты с луком, заправкой и перемешиваем.Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Добавляем туда же арбуз и вот тут уже перемешиваем аккуратно, чтобы не повредить арбуз.Быстрый и лёгкий салат из арбуза
Дальше все до банальности понятно. но от этого не менее вкусно… все перекладываем на сервировочное блюдо, присыпаем фетой и свежей мятой… и наслаждаемся. пара минут на готовку и легкий ужин на столе. Вкусный, ароматный, необычный, здоровый, легкий и довольно сытный. Угощайтесь, мои дорогие! Приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × 3 =