Кто из нас не любит коктейли или напитки из клубники – вряд ли найдется такой человек. Их обожают не только взрослые, но и детки, которые не откажут себе в удовольствии выпить ароматный напиток через яркую соломинку. Однако, даже самый простой коктейль можно сделать полезным, если в него добавить немного творога и клубничного йогурта. Все напитки с мякотью называются смузи и именно такой рецепт мы с вами сегодня и попробуем приготовить, благо он создается за считанные минуты!

Вам потребуются:

• 200 мл клубничного йогурта
• 200 г клубники
• 50 г сахарного песка
• 100 г творога любой жирности

Приготовление

1. С ягодок клубники сорвем зеленые хвостики и промоем каждую из них в воде, высыпав после этого их в глубокую емкость или в чашу для блендера.

2. Всыпем туда же сахарный песок, добавим творог. Молочный продукт можно использовать любой жирности, но он не должен быть кислым, иначе он испортит собой вкус всего напитка. Кстати, вместо творога можно добавлять взбитые сливки, сыр «Маскарпоне» и т.д.

3. Нальем в емкость клубничный йогурт и измельчим все содержимое емкости блендером в течение 3-5 минут.

4. В процессе измельчения напиток станет густым и на нем появится воздушная пена.

5. Перельем клубничный смузи в заранее подготовленные стаканы для коктейлей.

6. Дополним каждый из них соломинкой с широким отверстием и ягодками клубники. Можно также украсить стаканы с напитком листочками свежей мяты, натертым шоколадом и т.д.

Подадим клубничный смузи сразу же после его приготовления и насладимся неимоверно ароматным вкусом.

Такой же напиток можно приготовить из малины или смородины, из киви и банана. Очень полезно с утра насладиться яблочно-банановым смузи.