Записи
Вторые блюда
- Баранина с овощами в рукаве
- Биточки, тушенные в томате с луком и кабачками
- Буглама из курицы
- Вареная курица в мультиварке
- Говядина с фасолью и томатами
- Гречаники куриные на пару
- Гречка с курицей в горшочках
- Гречка со свининой в мультиварке
- Домашние макароны
- Жареные куриные крылышки с томатным соусом
- Запеканка из курицы с баклажанами и помидорами
- Запеканка из макарон с сыром и колбасой
- Запеканка с курицей и брокколи
- Кабачки в пивном тесте
- Кабачковые котлеты
- Капуста с сосисками по-немецки
- Картофель с шампиньонами в рукаве в духовке
- Картофель, запеченный в горшочках с грибами и паштетом
- Картофельный форшмак
- Каша «Артек» с курицей
- Кета жареная «По-восточному»
- Классический шашлык из свинины
- Котлеты из индейки на шампурах
- Котлеты из нута и капусты
- Котлеты с овощной начинкой в духовке
- Красный рис с овощами и грибами в горшочках
- Кролик с овощным соусом
- Кролик, тушенный в мультиварке
- Крупеник гречневый с творогом
- Крылышки, жаренные в соевом соусе с горчицей
- Купаты в микроволновке
- Куриная грудка в томате с овощами
- Куриная пастрома в паприке
- Куриное филе, запеченное с грибами и луком
- Куриное филе, запеченное с моцареллой
- Куриные бедра в томатно-имбирном соусе
- Куриные бедра под сыром в духовке
- Куриные бедра, жаренные в соевом маринаде
- Куриные биточки с моцареллой и зеленым луком
- Куриные голени, запеченные в соевом соусе с овощами
- Куриные голубцы наоборот
- Куриные котлеты с грудинкой
- Куриные крылышки с аджикой в духовке
- Куриные мешочки с сыром и грибами
- Куриные отбивные в кукурузной панировке
- Куриные рулетики с беконом и чесноком
- Куриные стрипсы как в KFC
- Куриные шашлыки в соевом соусе с чесноком
- Куриные шашлыки с грибами в духовке
- Куриные шашлыки с паприкой и сушеными помидорами в духовке
- Куриные шашлыки с сухофруктами в духовке
- Куриный шашлык в кефире с грибами
- Куриный шашлык с луком и соевым соусом
- Куриный шашлык с овощами
- Куриный шашлык с тимьяном
- Курица в банке в духовке
- Курица в луковом маринаде, запеченная с гречкой
- Курица в сметане с овощами в духовке
- Курица, жаренная в винно-соевом маринаде
- Курица, жаренная в лимонном маринаде
- Курица, запеченная с майонезом, чесноком и луком
- Курица, запеченная с помидорами
- Курица, запеченная с яблоками и черносливом
- Курица, тушенная с нутом в томате
- Курица, тушенная с овощами в сметане
- Лобио из консервированной фасоли
- Мойва, запеченная в духовке с пряностями
- Овощное рагу с кроликом в духовке
- Овощное рагу с курицей и фасолью
- Окорочка с черносливом в сливочном соусе
- Отбивные из говядины в кляре
- Пельмени из свинины с зеленым луком
- Пельмени на молоке
- Пельмени, жаренные на сковороде
- Печень по-строгановски, как в детском саду
- Плов с куриным филе в мультиварке
- Подлива с мясом
- Равиоли с грибами
- Рагу из баранины с картошкой
- Ребрышки по-канадски
- Рисовая каша с фаршем и овощами
- Рисовые котлеты
- Рубленые куриные котлеты с брокколи в пароварке
- Рубленые куриные котлеты с кабачками
- Сациви из курицы
- Свекольные котлеты без яиц
- Свиная лопатка, запеченная в духовке
- Свинина с картофелем и грибами в горшочках
- Свиные отбивные под соусом из белых грибов
- Свиные ребра в медово-горчичном маринаде
- Сельдь, жаренная с луком
- Сельдь, запеченная в духовке
- Скумбрия с овощами и шампиньонами в пароварке
- Спагетти с обжаренной грудинкой
- Судак в кляре
- Судак, тушенный с овощами
- Тесто для пельменей на молоке с яйцом
- Тефтели в томатном соусе под сыром
- Тефтели с рисом в томатном соусе
- Тыквенные равиоли с утиным фаршем и зеленью
- Фарфалле с лососем креветками и осьминогами
- Фаршированная молодая капуста
- Фасоль в томате
- Форель в мультиварке на пару в рукаве
- Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе
- Хек в луковом соусе
- Цветные пельмени с говядиной
- Цыпленок Кунг Пао
- Цыпленок на подставке
- Шашлык из куриного филе в майонезе
- Шашлык из свинины в мультиварке
- Шашлык из свинины в томатном маринаде в горшочке
- Шашлык из свиной вырезки в майонезе
- Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами
- Шницель из капусты с сыром
- Ячневая каша с курицей и грибами в горшочках
Выпечка
- Австрийские булочки «Buchteln»
- Бейглы
- Бисквит на лимонаде
- Бисквит с клубникой
- Бисквит со взбитыми сливками и клубникой
- Бисквит со сгущенкой и бананами
- Бисквитный пирог с мандаринами
- Бисквитный торт «Три шоколада»
- Бискотти с тыквой и грецкими орехами
- Блины с крабовыми палочками и яйцом
- Блины с ливером
- Блины с мясом и грибами
- Блины с начинкой из индейки с овощами
- Большой пирог «Зур Бэлиш»
- Булочки с изюмом в духовке
- Быстрое дрожжевое тесто
- Быстрые лепёшки на кефире с начинкой
- Ванильные булочки
- Венский штрудель с вишней из слоеного теста
- Венское шоколадное сабле от Pierre Herme
- Вишнёвый пирог на творожном тесте
- Гата ереванская
- Горчичный хлеб
- Гужеры
- Дрожжевое сдобное тесто на сметане
- Дрожжевое тесто в хлебопечке
- Дрожжевое тесто для жареных пирожков и беляшей
- дрожжевое тесто для пирожков и беляшей
- Дрожжевое тесто на опаре для «хлеба»
- Дрожжевой пирог с овощами и зеленью
- Дрожжевые пирожки
- Заварное тесто для блинов на кефире
- Заварной кулич
- Кекс с яблоками и корицей в хлебопечке
- Кексы с лаймом
- Клафути с абрикосами и яблоками
- Клубничный пирог с творогом
- Кукурузное печенье на смальце
- Кулич на желтках
- Кулич с изюмом в хлебопечке
- Кулич с курагой и клюквой
- Кулич с сушеными ананасами
- Кулич с халвой на сливках
- Ленивая ачма
- Лимонный кекс со штрейзелем
- Манник с вишней на кефире
- Марокканский миндальный пирог
- Молочный батон в духовке
- Морковный пирог
- Мясной пирог «Улитка» из слоеного теста
- Немецкие булочки-брецели «Laugenbrotchen»
- Овсяное печенье с медом и арахисом
- Опара для дрожжевого теста
- Отрубной хлеб в духовке
- Песочное печенье «Новогодние елочки»
- Песочные кольца с орехами
- Печенье «Грибочки»
- Печенье «Чарох»
- Печенье на рассоле
- Пирог «Стёганое одеяло»
- Пирог из кабачков
- Пирог из хрущёвского теста «Три сыра»
- Пирог с ветчиной и сыром
- Пирог с вишней
- Пирог с курицей и грибами
- Пирог с курицей и шампиньонами
- Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром
- Пицца (быстрое тесто для пиццы)
- Пончики (Тесто дрожжевое для пончиков и оладий)
- Пшеничный хлеб с курагой в хлебопечке
- Пшеничный хлеб с маком и овсянкой в хлебопечке
- Расстегаи с мясом
- Ржаной хлеб на закваске в духовке
- Ржаной хлеб с изюмом в хлебопечке
- Ржаной хлеб с тмином и кунжутом в хлебопечке
- Рулет с корицей из дрожжевого теста
- Сдобное дрожжевое тесто
- Сдобное дрожжевое тесто для булочек и ватрушек
- Сдобные булочки с маком из дрожжевого теста
- Сладкая бабка из мацы
- Слоёное тесто бездрожжевое
- Слоёное тесто быстрого приготовления
- Слоёные лепёшки с сыром
- Слоёные пироги
- Слойки с щавелем
- Сырный пирог
- Сырный хлеб
- Творожно-кокосовое печенье
- Творожные маффины с шоколадом
- Тесто для блинов на молоке и кипятке
- Тесто для вафель
- Тесто для кулича в хлебопечке
- Тесто для пельменей и вареников
- Тесто для пельменей на молоке с яйцом
- Тесто для тонких блинов на молоке
- Тесто для хычинов на кефире
- Тесто песочное
- Торт «Слоеное полено»
- Турецкие пирожки с картофельной начинкой
- Французский багет с кунжутом
- Хлеб «Арбуз»
- Хлеб из трех видов муки с орегано в хлебопечке
- Хрустящие вафли в советской электровафельнице
- Чесночные булочки
- Чесночный хлеб в духовке
- Чиабатта с начинкой
- Шарлотка с бананами
- Шарлотка с творогом и манкой
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Шоколадные блинчики с фруктами
- Шоколадный бисквит на кипятке
- Шоколадный каравай с грецкими орехами в хлебопечке
- Шоколадный торт «Карпатка»
- Яблочный пирог из дрожжевого теста
- Яблочный пирог на творожном тесте
Десерты
- Апельсиновый курд
- Бисквитное слоеное пирожное
- Варенье из тыквы и яблок
- Варенье из черноплодки
- Вафельные трубочки в советской вафельнице
- Вишневое суфле
- Воздушные белки в шоколаде
- Грейпфрут с меренгой
- Груши, запеченные с медом и орехами
- Засахаренные фиалки
- Карамелизированные мандарины
- Карамелизированные фрукты
- Клубнично-банановая гранита
- Клубничный курд
- Конфеты Рафаэлло
- Кутья с маком, орехами, медом
- Кутья с пшеницей, орехами и изюмом
- Кутья с фруктами и ягодами
- Ладду из сухофруктов
- Лимонные корзинки с суфле
- Луковый мармелад
- Малиновый крамбл
- Меренги заварные
- Миланское пирожное
- Муссовый торт с черешней
- Овсяные батончики
- Паста Амосова
- Пасхальные пирожные-корзинки с белковым кремом
- Пасхальный отрывной безе-венок
- Пасхальный торт
- Пирожное безе с вафлями и орехами
- Пирожное заварное кольцо
- Пирожное из заварного теста с кремом без лактозы
- Поминальная кутья или коливо
- Пюре из бананов
- Рождественский попкорн
- Самбук из кураги
- Сладкая колбаска из печенья и какао
- Сливовый крамбл
- Суфле ванильное
- Суфле яблочное
- Тарт с творогом и клубникой
- Творожная «Царская» пасха
- Творожная пасха с карамелью
- Творожная пасха со сгущенкой и изюмом
- Творожный десерт с грушей и взбитыми сливками
- Творожный десерт с киви и медом
- Творожный десерт с клубникой и черешней
- Творожный торт с печеньем без выпечки
- Торт «Слёзы ангела»
- Торт из вафельных коржей со сгущенкой
- Трайфл с яблоком и бананом
- Трехслойный заварной пирог
- Тыква, запеченная кусочками в микроволновке
- Тыквенное пюре с корицей в микроволновке
- Цукаты из апельсиновых корок
- Цукаты из имбиря
- Чизкейк творожный без выпечки с желатином
- Шоколад с кокосовой крошкой и миндальными хлопьями
- Шоколадное пирожное с ванильным кремом
- Шоколадный мусс
- Шоколадный торт с клубникой и сметаной
- Шоколадный торт со сметанным кремом и фруктами
- Шоколадный трайфл
- Яблоки в карамели
- Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке
- Яблочное пюре в микроволновке
- Яблочный крамбл
- Ягодный крамбл
Консервация
- «Тещин язык»
- апельсиново-лимонное варенье
- Арбузный сок на зиму
- баклажаны квашенныефаршированные
- Баклажаны по-корейски
- Баклажаны, фаршированные зеленью и чесноком на зиму
- Болгарский перец в маринаде на зиму
- варенье апельсиново-грейпфрутовое
- Варенье из айвы дольками
- варенье из айвы с орехами и лимоном
- варенье из апельсинов + цукаты
- Варенье из апельсиновой кожуры
- варенье из вишни с косточками
- варенье из грейпфрута
- Варенье из груш с маком в хлебопечке
- варенье из дыни и яблок
- Варенье из желтых помидоров
- варенье из имбиря с апельсиновыми корочками
- варенье из кизила (без варки)
- варенье из маленьких мандаринов
- варенье из мандаринов с корочками
- варенье из персиков №1
- варенье из персиков №2
- варенье из персиков №3
- варенье из райских яблок
- Варенье из ревеня с яблоками
- варенье из слив с орехами
- варенье из фейхоа
- Варенье из хурмы
- варенье сливово-грейпфрутовое
- варенье-пятиминутка из кизила
- варенье-пятиминутка из лесной земляники
- виноград в коньяке
- Виноградный джем
- вяленые помидоры
- грибы сушеные
- Грузинская аджика из острого перца на зиму
- Джем из айвы и калины
- Джем из груш
- джем из ирги
- Джем из тыквы с мандаринами
- джем клюквенно-грейпфрутовый
- дыня сушёная
- Жареный перец в маринаде на зиму
- желе из смородины
- жидкое кизиловое варенье
- заготовка из огурцов для рассольника
- Заморозка для баклажанной икры
- засолка зелени
- Икра «Кобра» из зеленых помидоров на зиму
- икра баклажановая
- Икра из зеленых помидоров на зиму в мультиварке
- икра из печеных овощей
- Кабачковая икра с майонезом
- Как заморозить айву
- Как заморозить вешенки
- Как заморозить виноград
- Как заморозить инжир
- Как заморозить облепиху
- Как заморозить тыкву
- Как заморозить шампиньоны
- Как заморозить яблоки
- Калина с медом без варки на зиму
- капуста квашеная в свекольном соке
- карамельное варенье из фейхоа
- квашеная капуста
- квашеная капуста в рассоле
- Квашенные помидоры
- кетчуп томатный
- клубника,замороженная в сахаре
- компот в микроволновке
- Компот из кизила и груш на зиму
- Компот из кизила и яблок на зиму
- Компот из синего винограда на зиму
- компот из яблок
- компот из ягод
- Консервированная фасоль на зиму
- консервированные острые баклажаны
- консервированные баклажаны в томатном соке
- консервированные обжаренные болгарские перцы
- консервированные огурцы
- консервированные огурцы (пластинками) с горчицей
- консервированные огурцыв крутом рассоле
- консервированные переросшие огурцы
- консервированный баклажаново-томатный соус
- крошево (квашеные зелёные листья капусты)
- лечо
- лимонные дольки из кабачка (цукаты из кабачка)
- Лимоны с сахаром в банке
- малина, перетертая с сахаром
- маринованная ботва свеклы
- Маринованная кукуруза на зиму
- Маринованная цветная капуста на зиму
- маринованнаяцветная капуста
- маринованные кабачки
- Маринованные кабачки на зиму
- Маринованные маслята на зиму
- маринованные острые зелёные помидоры
- маринованные помидоры
- маринованные помидоры (в микроволновке)
- маринованные сливы
- маринованный виноград
- Маринованный перец с мёдом на зиму
- напиток огуречно-томатный
- неосветлённый яблочный сок
- овощной салат с рисом
- огуречный сок
- огурцы в щавелевойзаливке
- Огурцы с горчицей на зиму
- огурцы, квашеные в собственном соку
- пастила из груш
- пастила из запеченных яблок
- пастила из свежих яблок
- пастила из яблок
- Перец в томатной заливке на зиму
- Перец для фаршировки на зиму с аспирином
- Перец, запеченный в духовке, на зиму
- Перец, фаршированный овощами на зиму
- перцы в томатном соке
- перцы, фаршированные морковью и луком
- повидло из запеченных яблок
- повидло из инжира
- повидло из персиков
- Повидло из тыквы в хлебопечке
- Помидоры «пальчики оближешь»
- Помидоры с кизилом на зиму
- Помидоры со сливами на зиму
- рябиновый сок
- Салат из баклажанов с фасолью на зиму
- салат из зеленых помидоров в соусе из болгарского перца
- Салат из огурцов
- салат из свежих огурцов
- салат с баклажанами
- Салат с фасолью и овощами на зиму
- сироп из ягод
- сливовое варенье с бананами и орехами
- сливовое варенье с шоколадом
- сливовое повидло
- сливовое пюре
- Сливовый джем
- Сок из тыквы, моркови и яблок на зиму
- соленые грибы(горячий способ)
- соленые грибы(холодный способ)
- Соленые зеленые помидоры на зиму холодным способом
- соленые зелёные помидоры с горчицей
- Соленые огурцы со стручковой фасолью на зиму
- соленые помидорыс горчицей
- соус из печеных помидоров, лука и перца
- стрелки чеснока квашеные
- суповая заправка
- сушеное мясо (фарш)
- сушеные бананы (банановые чипсы)
- сушеные яблоки
- ткемали (соус из слив)
- томаты дробленые
- Тушенка из свинины в банке в духовке
- уксус из кизила
- фасоль в томатном соусе
- цветная капуста «Пирамида»
- цукаты из апельсиновых/лимонных корочек
- цукаты из арбузных корок
- цукаты из вишни
- цукаты из дынных корок
- яблочная начинка для пирогов
- яблочно-апельсиновый мармелад
- Яблочно-виноградный сок на зиму
- яблочное варенье с мандариновыми корочками
- яблочное повидло
- яблочный уксус (на уксусной матке)
- яблочный уксус(по Д.Джарвису)
Напитки
- Антипростудный чай с лимоном, имбирем и мятой
- Арбузный фреш
- Зеленый детокс с яблоками и шпинатом
- Как варить кофе в турке на плите
- Как приготовить томатный сок из помидоров
- Квас из ржаного хлеба
- Кефирный смузи с бананом, киви и базиликом
- Кисель из ежевики
- Кисель из кизила
- Кисель из красной смородины
- Кисель из сливы
- Клубничный ликер
- Клубничный лимонад с лимоном и мятой
- Клубничный смузи
- Клюквенный морс
- Компот из айвы
- Компот из алычи
- Компот из арбуза
- Компот из винограда
- Компот из тыквы с медом
- Компот из черноплодки
- Кофе глясе
- Кофе с мёдом
- Кофейно-молочный коктейль
- Малиновая наливка на водке
- Молочный кисель
- Морс из клубники
- Морс из черноплодки
- Мохито безалкогольный со спрайтом
- Наливка из черешни с лимоном
- Напиток из базилика с лимоном
- Напиток из облепихи и имбиря
- Настойка из калины на водке
- Облепиховый морс и чай из облепихи
- Овощной микс с яблоком
- Персиковая наливка
- Растворимый кофе со сливками
- Смузи из банана, дыни и овсянки
- Смузи из клубники с киви
- Смузи из малины с йогуртом
- Смузи из слив и малины
- Смузи с бананом, киви и йогуртом
- Смузи с кефиром, бананом и отрубями
- Смузи с творогом, клубникой и бананом
- Смузи с творогом, клубникой и отрубями
- Смузи с яблоком, морковью и шпинатом
- Смузи-завтрак с овсянкой и молоком
- Творожный смузи с бананом и мятой
- Травяной чай с мелиссой, чабрецом и мятой
- Тыквенный латте макиато из растворимого кофе
- Узвар – компот из сухофруктов
- Яблочный чай с имбирем и медом
- Ягодный смузи с овсянкой
Первые блюда
- Борщ свекольный с перловой крупой
- Гаспачо
- Густой мясной суп с барбарисом и кориандром
- Заготовки — заправка для борща
- Суп гороховый постный
- Суп из картофеля с кукурузой и беконом
- Суп с галушками по-полтавски
- Суп с колбасками и фасолью
- Суп с фрикадельками, куркумой и лапшой
- Суп Фо с курицей
- Суп-пюре из моркови
- Суп-пюре из цветной капусты с чечевицей
Салаты
- Cалат из баклажан с луком и яйцом
- Cалат из пекинской капусты с курицей
- Cалат с тунцом
- Быстрый и лёгкий салат из арбуза
- Деревенский салат
- Жареный халуми с каперсами
- Капуста маринованная (быстрого приготовление)
- Капуста маринованная со свёклой
- Китайский салат из огурцов «Битые огурцы»
- Куриный салат с грибами и корейской морковью
- Куриный салат с корейской морковью и перцем
- Острый салат с курицей
- Помидоры по-корейски
- Русский салат (ensalada rusas)
- Салат – конфетти
- Салат «закусочный»с колбасой и сыром
- Салат «Изумрудная россыпь»
- Салат «Фантазия»
- Салат «шедевр»
- Салат 7 слоев
- Салат в мексиканском стиле
- Салат из вареной моркови
- Салат из зеленой фасоли с помидорами и базиликом
- Салат из картофеля и перца с соусом песто
- Салат из кольраби с яблоком
- Салат из куриной грудки с пармезаном. Рецепт из моей книжки
- Салат из морской капусты
- Салат из печени трески
- Салат из семги с киви
- Салат из черной редьки
- Салат к празднику
- Салат с виноградом и курицей
- Салат с морепродуктами
- Салат с редькой и сердцем
- Салат с хрустящей курицей (Цезарь в азиатском стиле)
- Салат Тиффани
- Салат Тиффани
- Салат-Закуска
- Сыр в медовом маринаде
