Трайфл с яблоком и бананом

50 0

Трайфл с яблоком и бананом
Трайфл – это блюдо английской кухни, а именно – десерт. Он представляет собой кусочки бисквита или печенья, пропитанные алкогольным напитком (ликером, вином), вбитыми сливками, кремом, джемом или сиропом. Также в состав трайфла входят фрукты, сухофрукты, ягоды, желе, мармелад, зефир. Подавать десерт нужно сразу же после приготовления, иначе он быстро «намокнет» и станет выглядеть не так аппетитно. Перед подачей десерт обычно украшают веточкой свежей мяты, присыпают молотой корицей, ванилью, сахарной пудрой.

Список ингредиентов на 2 порции:

  • 8 шт. песочного печенья
  • 3 ч. л. малинового варенья
  • 150 г творога
  • 3 ст. л. сметаны (йогурта)
  • 0,5 яблока
  • 1 банан
  • листья свежей мяты
  • 4 щепотки молотой корицы

Приготовление

Трайфл с яблоком и бананом
1. Делать десерт удобнее всего в больших широких стаканах. Из печенья будет два слоя в двух порциях, поэтому несложно посчитать, что на один слой нужно два печенья. Поломайте их на мелкие кусочки и разложите по стаканам.

Трайфл с яблоком и бананом
2. В пиале или чашке смешайте творог, малиновое варенье или джем, сметану. Если вы делаете десерт летом, то вполне можно использовать свежую малину.

Трайфл с яблоком и бананом
3. Взбейте блендером до получения однородной пастообразной массы.

Трайфл с яблоком и бананом
4. Мысленно разделите творожную массу на 4 части. Выложите в два стакана по 1/4 и разровняйте.

Трайфл с яблоком и бананом
5. Теперь возьмите еще по два печенья и разломайте, разложите по стаканам.

Трайфл с яблоком и бананом
6. Сверху на печенье выложите остатки творожной массы, разровняйте.

Трайфл с яблоком и бананом
7. Банан почистите и нарежьте кружочками. Выложите в стаканы произвольно – можно выложить по кругу вдоль стенок стакана или же сделать еще один слой.

Трайфл с яблоком и бананом
8. Яблоко помойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите произвольно.

Трайфл с яблоком и бананом
9. Трайфл с яблоком и бананом почти готов. Перед подачей украсьте его листиками свежей мяты, присыпьте молотой корицей. Трайфл можно подать в качестве десерта после основного блюда или в качестве перекуса.

Также другие:Десерты из бананов ⓃДесерты из яблок Ⓝ
Источник

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

2 × 2 =